初めてでも簡単~豚肉のショウガ焼き

Match
Match @cook_40021405

お料理初めてでも簡単~生姜醤油につけてから、フライパンで焼くだけ!
☆私が、嫁いで初めて作った料理♪
このレシピの生い立ち
試行錯誤の上、シンプルに焼くだけにしました。

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材料

4人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 8~10枚
  2. 生姜 50g~100g
  3. 醤油 大さじ3~4
  4. サラダ油(炒め用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    お皿に生姜をすりおろし、醤油を入れて、生姜醤油を作る。

  2. 2

    豚肉に①をまんべんなくつける。

  3. 3

    生姜醤油をつけやすいように、②のお肉を別皿に取る。

  4. 4

    フライパンで、両面を焼く。

  5. 5

    生姜焼きには、キャベツの千切りを添えて盛り付け!

  6. 6

    <生姜焼き弁当>
    ご飯の上にたっぷり載せて~息子のお気に入り!

  7. 7

    献立例

  8. 8

    玉ねぎなど野菜と炒めて‼

コツ・ポイント

味付けして焼くので焦げやすいです。沢山焼くときは、フライパンをまめに洗いましょう。

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レシピ作者

Match
Match @cook_40021405
に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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