夏の疲れを吹き飛ばす!レンジドライカレー
flowers3 @cook_40186366
野菜たっぷりでしかも簡単☆みんなが大好きな味です。ごはんにはもちろん、レタスで巻いてもよし、ディップの具にしてもよし!
このレシピの生い立ち
みんなが大好きな栄養たっぷりのドライカレーを、フライパンを汚さずにレンジで簡単に作りたかったので。
夏の疲れを吹き飛ばす!レンジドライカレー
野菜たっぷりでしかも簡単☆みんなが大好きな味です。ごはんにはもちろん、レタスで巻いてもよし、ディップの具にしてもよし!
このレシピの生い立ち
みんなが大好きな栄養たっぷりのドライカレーを、フライパンを汚さずにレンジで簡単に作りたかったので。
作り方
- 1
すべての野菜を0.5㎝程度のみじん切りにし、トマト缶とともに耐熱ボールに入れる。
- 2
調味料を入れ、カレールーを割りながら全ての具材をかるく混ぜる。
- 3
軽くラップをかけ、800wで5分レンジにかける。
- 4
１度レンジから出し、よく混ぜる。
- 5
ラップをはずしたまま、さらに5分レンジにかけたらできあがり☆
コツ・ポイント
野菜のみじん切りはフードプロセッサーを使うと時短になります☆
冷蔵庫で眠っている残り野菜を使ってつくるのもいいです☆
たくさん作って冷凍保存も可能☆
カレールーの辛さにより、大人好みにも子供好みにもできます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20287813
