かぼちゃとさつまいものほっこりサラダ

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Mejadream
Mejadream @cook_40235263

かぼちゃが大好きなので、レンジでチンで、手軽に作れる温野菜サラダにして見ました♪
このレシピの生い立ち
レンジでチンして出来る、簡単サラダを考えて出来ました^_^

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. さつまいも 200g
  3. ハム 5枚
  4. ◯マヨネーズ 大さじ2
  5. ◯プレーンヨーグルト 大さじ2
  6. ◯砂糖、塩、酢、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃとサツマイモは小さく切り、レンジでチン。500wで5分。柔らかくなるまで時間を追加して加熱して下さい。

  2. 2

    レンジをかけている間に、◯を混ぜ、タレを作ります。
    砂糖、塩、酢、コショウでお好みの味に調節して下さい。

  3. 3

    ハムを切ります。

  4. 4

    かぼちゃとサツマイモが柔らかくなったら、そこに②と③を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズだけでも美味しいですが、ヨーグルトでカロリーダウン＆さっぱりで美味しいです^_^

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レシピ作者

Mejadream
Mejadream @cook_40235263
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娘が、「大きくなったらお料理教えてね♪」と言うので、記録のために残しています^_^
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