【レンジ】ササミとピーマンの和えもん

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

火を使わずにレンジだけで作れます!お弁当などにも合うかと思います。
このレシピの生い立ち
火を使うのが面倒だったのでw

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材料

2〜3人分
  1. ササミ 200g
  2. ピーマン 3個
  3. 醤油 小さじ1
  4. 麺つゆ 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 鶏ガラスープ(粉末) 小さじ2
  7. 少々
  8. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ササミは白い筋を取り、塩で下味をつける。フォークで刺して穴を軽く穴を開けてレンジで爆発しないようにする。

  2. 2

    器にいれてラップをしてレンジで3、4分かける。

  3. 3

    ピーマンは輪切りにして、器にいれてこれもラップして2、3分レンジにする。

  4. 4

    レンジにかけたササミとピーマンをボールに入れて、ごま油、麺つゆ、醤油、鶏ガラスープを入れてよく和えて完成!

コツ・ポイント

ササミは穴を開けておかないとレンジでパンってなるのでお気をつけ下さいね

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レシピ作者

ルイズキッチン
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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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