もう１品すり鉢無し❗ごま和え❤ゆりさん風

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クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

すり鉢無しでもう１品ゴマ和えを作りました。youngママ作って見てください☺
このレシピの生い立ち
もう１品は経済的に残り物で簡単に早くできる物がいい。

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材料

  1. 小松菜 1/2わ
  2. 人参 5㎝
  3. えのき(下根元だけ) １つ分❗
  4. ごま 大１
  5. 擦りゴマ 大１
  6. 砂糖 貴女お好みでOK
  7. めんつゆ 貴女お好みでOK(砂糖を入れて甘さをきめてから入れて下さい)

作り方

  1. 1

    鍋にお湯沸騰させザルを中に入れる。その中に千切り人参、１㎝幅カット小松菜、えのきの根元、を順に入れる、ザルをあげて冷ます

  2. 2

    冷めたザルの材料を、軽く絞りボールに入れる

  3. 3

    すりごまを入れて、いりごまを指先で捻りながら入れる(ねじりゴマ)

  4. 4

    その中に砂糖を貴女好みの甘さにする。⇒その甘さに合わせてめんつゆを入れて下さいね。⇒出来上がり失敗なしです。

コツ・ポイント

❤味付けは、材料⇒ゴマとすりごま⇒砂糖⇒めんつゆです☺の順番で入れて下さい。貴女お好みです。
❤材料茹でるときは鍋に直接ザルをいれて硬い順に入れて行く。人参⇒小松な⇒えのき根の順番に入れていく。
❤茹で汁は捨てないで味噌汁やおすましに使える

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レシピ作者

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
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ゆりさんダヨ面倒クサイのは‼大嫌い時短大好きダヨおすすめ❗は、カボチャスープダヨ、　　　　　　　栄養満点❗
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