卵の風味とさつまの甘さがマッチ
クック851ZLI☆ @cook_40214095
卵の風味がするさつまいものほんのり甘いパンです。
このレシピの生い立ち
さつまいもの入ったパンを色々試しています。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは1cm角に切り水にさらしておきます。
- 2
卵をよく溶いた後、合計170ccになるよう水を加えさらに混ぜます。
- 3
HB 内釜にさつまいも イースト ごま以外の材料を入れます。
- 4
イースト投入口にドライイーストを投入します。
- 5
パンドミコース、具材ありでスタートします。
- 6
具材投入の合図で水切りしたさつまいも、黒ごまを投入します。
- 7
後は焼き上がりを待つだけです。
コツ・ポイント
パナソニックHBで作りました。
さつまいもにより甘さに差が出ます。
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