モヤシとインゲンのごま和え❗ゆりさん風

salty☆'s cooksnap of when they made モヤシとインゲンのごま和え❗ゆりさん風.
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クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

お安いモヤシでもういっ品❗ゆりさん風
このレシピの生い立ち
インゲン大好きですが高い⁉
冷凍なら１年中お値段変わらない⁉からいつもインゲンは冷凍です☺

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材料

  1. 人参 5㎝(お好みで)
  2. もやし 1袋
  3. 冷凍インゲン もやしの半量(お好みで)
  4. ❗炒りゴマ 大3(多い方がいいよ)
  5. ❗めんつゆ 一応大１(お好みで少しずつ追加‼)
  6. ❗砂糖 小1と1/2

作り方

  1. 1

    簡単です。沸騰湯の中に塩、酢大１を入れ順番に人参、もやし、冷凍インゲンをに入れる　お好みの柔らかさになったらザルにあげる

  2. 2

    ザルの材料を軽く絞る。❗印のタレを作りましょう
    すり鉢でゴマをすり、砂糖、めんつゆを入れる(今のところ少し辛くても良い)

  3. 3

    軽く絞った材料を❗印のタレの中へ入れ和える。
    ここで家族お好みの味に　(甘さ)(めんつゆ)大丈夫ですか。

  4. 4

    材料の絞りかた水切りで違います？ゆりさんはあまり絞りません。
    もやし⇒シャキシャキが好きです

コツ・ポイント

人参、インゲンは柔らかく、もやしはしゃきしゃきを目指したいけどネェ？

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レシピ作者

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
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ゆりさんダヨ面倒クサイのは‼大嫌い時短大好きダヨおすすめ❗は、カボチャスープダヨ、　　　　　　　栄養満点❗
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