ほうれん草のごま和え❤ゆりさん風

siroisora's cooksnap of when they made ほうれん草のごま和え❤ゆりさん風.
クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

昔ながらのごま和えです☺ただ今風に作りました。参考にしてみて下さい。ストローの根元美味しいよー。
このレシピの生い立ち
やっぱり土付きのほうれん草は根元がストローみたいに太い穴が空いていても美味しい。頂いたら絶対捨てないで、すぐ処理して食べましょう。

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材料

  1. ほうれん草 好きなだけ
  2. 塩 多め
  3. 砂糖 お好みで
  4. めんつゆ 少しだけお好きなだけ
  5. いりごま(捻りゴマ) 多めです

作り方

  1. 1

    田舎の畑で取れたほうれん草です☺根元には沢山の土とゴミが付いてます。でも美味しいです香りも味も一味違い⁉ます❗

  2. 2

    面倒ですが、丁寧に洗い、下掃除をしてたっぷりの水を沸騰させ塩を入れてボイルする。カット２㎝。

  3. 3

    ほうれん草は軽くボイル、ざるにあげて水にザット浸けて色止めをしてさましましょう。

  4. 4

    シッカリ絞りボールに入れてインスタントスリゴマとお好みの砂糖をいれ(手)で掴む様に軽く揉む揉む。

  5. 5

    底に汁がでますが気にしないでください。めんつゆを入れて、少しずつね。どうですかお好みの味になりましたか？

  6. 6

    仕上げにいりごまを捻りながら沢山入れます。出来上がりです☺

コツ・ポイント

インスタントすりごま使いましょう。すり鉢無しで間に合います、ただし、砂糖を入れたら美味しくなーれと手で揉みもみして欲しい。

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クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
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ゆりさんダヨ面倒クサイのは‼大嫌い時短大好きダヨおすすめ❗は、カボチャスープダヨ、　　　　　　　栄養満点❗
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