椎茸の肉巻き
旦那はやん♫ @cook_40171364
大きい椎茸をどう食べようか悩んだ結果、完成しました。
このレシピの生い立ち
大きな椎茸をどうしたら美味しく食べられるか考え、思いつきました。
写真がないですが、椎茸のいい味が出て激ウマです！！
椎茸の肉巻き
大きい椎茸をどう食べようか悩んだ結果、完成しました。
このレシピの生い立ち
大きな椎茸をどうしたら美味しく食べられるか考え、思いつきました。
写真がないですが、椎茸のいい味が出て激ウマです！！
作り方
- 1
椎茸の軸を切り、かさの部分を３等分する。
軸は捨てず、石づきを捨て、みじん切りにする - 2
３等分した椎茸に石づきのみじん切りと３等分したスライスチーズを上に乗せる
- 3
2を1の３等分した椎茸に乗せるスライスチーズを３等分し、上に乗せる
- 4
焼き目が付いたら、ポン酢と砂糖をフライパンに入れ、弱火～中火で焼く。
完成
コツ・ポイント
砂糖は、気持ち多めの方がいいかもです。
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