長ねぎ大量消費!ガーリックバター炒めだ!

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

長ねぎっていただくとなかなか減りませんよね!ガリバタ味で大量消費しちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
ふと。

長ねぎ大量消費!ガーリックバター炒めだ!

長ねぎっていただくとなかなか減りませんよね!ガリバタ味で大量消費しちゃいましょ!
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材料

2人分
  1. 長ねぎ 2本
  2. にんにく 1片
  3. バター 大さじ1
  4. ○醤油 大さじ1
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○みりん 大さじ1
  7. ○水 大さじ1
  8. ○砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    長ねぎは、一口大にザクザクと。○を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにバターとみじん切りにししたにんにくを入れて。(にんにくは焦げやすいです。心配な方は○に入れてください)

  3. 3

    長ねぎをど〜ん!

  4. 4

    中火位でゆっくりじっくり炒めましょう。

  5. 5

    全体に焼き色がついたら・・・。

  6. 6

    ○をど〜ん!ジュワ〜!やけど注意ね!

  7. 7

    煮詰めますよ〜。

  8. 8

    煮詰め過ぎないでね!

  9. 9

    食えっっ!

  10. 10

    H26年8月27日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

  11. 11

    H28年4月17日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

焦がさないでね。

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しるびー1978
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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