簡単♪ポテト餃子

saecoko
saecoko @cook_40290067

実家でいつも作っている餃子です!ジャガイモの消費にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれました!

簡単♪ポテト餃子

実家でいつも作っている餃子です!ジャガイモの消費にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれました!

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材料

30個分
  1. ジャガイモ 5個
  2. ピザ用チーズ 好きなだけ
  3. 塩コショウ 好きなだけ
  4. マヨネーズ 好きなだけ
  5. 餃子の皮 30枚

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いて茹でます。

  2. 2

    柔らかくなったらザルにあけ、水を切ってボールに移します。

  3. 3

    ジャガイモを潰します。

  4. 4

    ピザ用チーズ、塩コショウ、マヨネーズを加えて混ぜます。

  5. 5

    餃子の皮で包みます。

  6. 6

    フライパンに油をしいて餃子を並べます。

  7. 7

    焦げ目が付いたら水を入れて蓋をし、2分蒸し焼きにします。

  8. 8

    蓋を開けて余分な水分を飛ばして出来上がりです!

コツ・ポイント

簡単にできるのでコツは特にありません!
コーンを入れても美味しかったです(^o^)

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