夏野菜のトロロ和え
中野紅茶館 @cook_40062375
夏の食欲低下時などに、冷やしてさっぱりと食べましょう。
チルノ…？(錯乱)
このレシピの生い立ち
七夕料理の試作として作ったものなのぜ？
魔理沙の弾幕は綺麗ですよね(錯乱)
夏野菜のトロロ和え
夏の食欲低下時などに、冷やしてさっぱりと食べましょう。
チルノ…？(錯乱)
このレシピの生い立ち
七夕料理の試作として作ったものなのぜ？
魔理沙の弾幕は綺麗ですよね(錯乱)
作り方
- 1
長芋は、すりおろしておく。
- 2
カニカマは1/2カットしてほぐす。
- 3
オクラはサッー！と茹でて小口切りにする。
- 4
パプリカも、薄めの短冊切りにしてサッー！と茹でる。
- 5
以上の材料を合わせて、薄口醤油で和えて完成！
冷やして食べましょう。
コツ・ポイント
野菜の加熱はサッー！と済ませておいて、各食材の食感を残す事ですね。
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長芋とオクラともずくのトロトロトリオ 長芋とオクラともずくのトロトロトリオ
ちょっとした前菜に。食欲のない時や疲れた時にも口当たりも良く食べられます。夏はガラスの器に入れ、少し冷やしておきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19663854
