ロールキャベツとハンバーグの種

月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099

うちのロールキャベツとハンバーグの種です^^)
簡単だけど、美味しいです^^)
このレシピの生い立ち
簡単にいろいろ作るため^^;

ロールキャベツとハンバーグの種

うちのロールキャベツとハンバーグの種です^^)
簡単だけど、美味しいです^^)
このレシピの生い立ち
簡単にいろいろ作るため^^;

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材料

2人
  1. ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ 75g
  3. 薄力粉 大1
  4. ナツメパウダー 小1/2
  5. パン粉 10g
  6. 牛乳 50ml
  7. お好みで
  8. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳に浸して下さい。

  2. 2

    玉ねぎを微塵切りにします。

  3. 3

    ひき肉と微塵の玉ねぎ、薄力粉、ナツメグ、お好みで塩と胡椒をよく混ぜて下さい。

  4. 4

    牛乳に浸したパン粉を合わせて混ぜます。

コツ・ポイント

ナツメグは必須です!

うちではロールキャベツには塩胡椒を入れません。
ハンバーグには軽く塩、粗挽き胡椒を入れています。

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月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099
に公開
料理大好き^^)でも、妻に楽しみを取られつつあります^^;アップしているレシピは、自分のメモです^^;うちは本当に炊き込みご飯が多いです^^)圧力鍋でご飯を炊くことが多いですが、炊飯器でも水の量が違うだけで、同じレシピです^^)ごはん日記は、ペコリで続けています^^;そして、うちの食器は、常にクリスマスです^^;
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