アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに切った鶏肉、片栗粉、青のり、塩を袋に入れ、シャカシャカ振る。
- 2
鶏肉に満遍なく粉類が付いたら、30分ほど置いておく。
- 3
フライパンに油を入れ、鶏肉で油を広げながら、鶏肉を並べる。
- 4
火をつけて、中火で焼く。
- 5
焼き色が付いたら、ひっくり返す。
- 6
中火で火が通るまで焼く。
- 7
完成!!
コツ・ポイント
表面がしっとりしないように、蓋をせずに焼きました。
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