簡単カレイの煮付け♪魚煮付けカレイ煮付け
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クック☆やーっ！さん、つくれぽありがとう！魚の煮付け♪カレイの下処理♪魚の下処理♪簡単なカレイの煮付け♪
このレシピの生い立ち
はじめに酒・砂糖・しょうゆの煮汁で濃い目の味で煮て、その後水を加えて焦がさないように煮詰めます
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
カレイに白い皮の方にエンガワに沿って（ヒレの付け根から1cm内側に）包丁を入れる
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- 3
鍋に鮭・砂糖・しょうゆを入れ煮立たせる
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- 4
生姜を加え混ぜて煮立たせる
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- 5
カレイの白い皮の方を上にして、鍋に並べる
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- 6
煮立ったら、落し蓋をして３分煮る
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- 7
水を大さじ４加え、中火にして、再び煮立ち始めたら弱火にする。落し蓋をして５分位煮る。
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- 8
出来あがり！
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- 9
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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