とん平焼き
ベアー12 @cook_40053956
もやし、豚肉、卵の三つの食材で出来るボリュームのある一品です！
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子に、まだお腹いっぱいにならない！と言われ慌てて作ったおかずです。
豚肉で、疲労回復にもなるのでオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を炒める。
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- 2
豚肉に半分くらい火がとおったら、モヤシを加えて更に炒める。
強火で！ -
- 3
塩コショウで味を整える。
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- 4
卵をわりほぐし薄焼き卵を作る。
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- 5
炒めた豚モヤシをのせてお皿に！
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- 6
ソール、マヨネーズ、鰹節、ネギをのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
強火で一気に炒めることです。
食べ盛りの男子高校生用なので豚肉は多めです。女性には、キャベツなどの野菜多めがオススメです！
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