豚こまぎれ肉に野菜を加えたポークチャップ
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豚こまぎれ肉のポークチャップ。玉ネギ、ピーマン、パプリカなどの野菜と炒めあわせ、ケチャップとめんつゆで仕上げます。
このレシピの生い立ち
●豚こまぎれ肉を使ったレシピ。
こまぎれ肉のバリエーションは…
●簡単●豚こまぎれ肉のトンテキソース炒め
→レシピID : 19513737
●豚こまぎれ肉とホウレン草のガーリック炒め
→レシピID : 19521935
豚こまぎれ肉に野菜を加えたポークチャップ
豚こまぎれ肉のポークチャップ。玉ネギ、ピーマン、パプリカなどの野菜と炒めあわせ、ケチャップとめんつゆで仕上げます。
このレシピの生い立ち
●豚こまぎれ肉を使ったレシピ。
こまぎれ肉のバリエーションは…
●簡単●豚こまぎれ肉のトンテキソース炒め
→レシピID : 19513737
●豚こまぎれ肉とホウレン草のガーリック炒め
→レシピID : 19521935
作り方
- 1
□玉ネギを薄切りにする。
□パプリカ、ピーマンをタテ方向の短冊切りにする。
○フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。 -
- 2
●豚肉、塩・胡椒を入れ炒める。
●玉ネギ、パプリカ、ピーマン、プチトマトを入れ炒める。 -
- 3
●赤ワインを入れて蒸し焼きにする。
●豚肉、野菜に火が通ったら、ケチャップ、めんつゆを加え、混ぜあわせる。 -
- 4
●とろみが出てきたら器にとる。
●パセリをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●ケチャップの量はお好みで調整してみて下さい。
●ありあわせの野菜をいろいろくわえてみて下さい。（ニンジン、カボチャなど）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291326
