梅でさっぱりもやし炒め
P−ママ @cook_40235300
暑い日にはさっぱり食べたい超簡単な炒め物です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の梅干しが目に入って、いつもの炒め物に入れてみようと思い作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗ってザルにあげておく。梅干しは種を取り軽く刻む。小葱は小口切り。豚肉は食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったところにもやしを入れてサッと炒める。 - 3
梅干しと鶏ガラスープの素を入れ、軽く塩胡椒を振って味を整え、お皿に盛り、小葱を散らせば完成です♪
コツ・ポイント
もやしを炒めすぎない事です。
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