今日のランチ
めぐりミルク @cook_40054676
胸肉でも、しっとり食べ応えあります。ソースは、甘辛タレの焼きとり風、ごまドレシングなど、おつまみには、ニンニクとラー油！
このレシピの生い立ち
いろいろバリエーション楽しめるゆで鶏！
子供には、ラーメンの焼き豚ふうに、焼いて、タレつけたり、スティックにきって、パン粉つけて、カツサンドにしたり、細かく切って、オムライスや、バターライスの具にしたり、、
味がついてないので、いろいろOK
今日のランチ
胸肉でも、しっとり食べ応えあります。ソースは、甘辛タレの焼きとり風、ごまドレシングなど、おつまみには、ニンニクとラー油！
このレシピの生い立ち
いろいろバリエーション楽しめるゆで鶏！
子供には、ラーメンの焼き豚ふうに、焼いて、タレつけたり、スティックにきって、パン粉つけて、カツサンドにしたり、細かく切って、オムライスや、バターライスの具にしたり、、
味がついてないので、いろいろOK
作り方
- 1
鶏肉を圧力鍋で、茹でる。
半分を昼に、後の半分は、夕飯のサラダに使います。
茹で汁の半分は、玉子スープに、後は、カレーに -
- 2
冷凍のスライスしたしいたけを入れて、白だし、沸騰したら、溶き卵を回し入れて、ネギをちらす。
-
- 3
里芋と人参を蒸す。
すみません、人参取った後で、、、 -
- 4
ブロッコリーは、塩ゆで
- 5
皿スライスした胸肉、蒸かした里芋と人参ゆでたブロッコリーをのせる。
鶏肉には、ネギと、ごまドレをかけ、野菜には、塩、胡椒 -
- 6
ひきわり納豆の海苔巻きを作る
-
- 7
きって、皿に沢庵と。
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コツ・ポイント
茹ででる時から、何に使えるか、考えながら楽しめるので、皆さんもぜひいろいろバリエーション増やして楽しんで下さい。
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鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース 鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース
鶏むね肉がしっとり柔らか！濃厚で食べ応えあり٩(ˊᗜˋ*)وブロッコリーと合わせてタンパク質がしっかり摂れます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291640
