大根のコンソメスープ
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
和の食材を洋風にしてみました。
このレシピの生い立ち
畑でたくさん大根と人参がとれるので、いろんな食べ方がしたいのです。お味噌汁ばかりじゃ飽きるので。
大根のコンソメスープ
和の食材を洋風にしてみました。
このレシピの生い立ち
畑でたくさん大根と人参がとれるので、いろんな食べ方がしたいのです。お味噌汁ばかりじゃ飽きるので。
作り方
- 1
大根と人参は、7～8㎜の角切りにします。ハムもサイズを合わせておきます。
- 2
大根と人参、コンソメスープの素を水から煮ます。沸騰したら、あくを取り除いてください。
- 3
煮えたら、塩、こしょうで味を整え、ハム、刻んだパセリを入れて、完成です。
コツ・ポイント
特にないですよ～
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