紅しょうがの天ぷら♡

クックQV459G☆
クックQV459G☆ @cook_40275437

お好みで塩などをつけて食べてください☆
このレシピの生い立ち
余った紅しょうがの使いたくて、作りました☆シンプルだけど、美味しいですよー♪♪

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材料

1人前
  1. 《天ぷら粉》
  2. 薄力粉 200g
  3. 片栗粉 50g
  4. 150ml
  5. 大さじ1
  6. 紅しょうが 残り物で
  7. ある分で

作り方

  1. 1

    天ぷら粉の材料を混ぜる。※天ぷら粉は、少しとろみがある方がいいです。

  2. 2

    用意した天ぷら粉に紅しょうがを入れる。

  3. 3

    180°ぐらいの油に天ぷら粉をつけた紅しょうがを、スプーンで入れる。※スプーンで入れた方がバラバラになりません。

  4. 4

    紅しょうがが、浮いてきたら油からあげる。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です^ ^

コツ・ポイント

天ぷら粉は、とろみがある方がいいです。

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