アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて沸かします。
- 2
沸かしている間に、にんじんを粗めのみじん切りに。モロヘイヤも細かくきざみます。
- 3
お湯がわいたらにんにくとごま油とウェイパーを入れる。
- 4
1分待って、にんじんとしめじをいれる。中火で2分ぐつぐつ。
- 5
きざんだモロヘイヤをいれる。吹きこぼれに気をつけて中火で2分。
- 6
とき卵をいれたら、火を止めてできあがり！
お好みでしょうゆをいれて調節してください
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