とろとろモロヘイヤの簡単スープ

ぷっこちゃん
ぷっこちゃん @cook_40074594

万能調味料ウェイパーを使った簡単スープ。モロヘイヤのねばねばがたまらない☆5分位でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤがたくさんあったのでスープにしてみました。

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材料

  1. モロヘイヤ 50グラム
  2. ねぎ 15センチ
  3. ウェイパー 小さじ1/2
  4. 少々
  5. 400CC

作り方

  1. 1

    水にウェイパーをいれ沸騰させる。

  2. 2

    モロヘイヤは1センチ四方位に切る。
    ねぎは斜めに薄く切る。

  3. 3

    2.を1.に入れ、ねぎに火が通ったら味を見ながら塩を加えて
    できあがり♪

コツ・ポイント

モロヘイヤは1センチ四方位にしましたが、もっと細かくきざんでも、粘りが出ておいしいはずです。

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レシピ作者

ぷっこちゃん
ぷっこちゃん @cook_40074594
に公開
主婦暦三年目。いつもご飯作っても食べたらあっという間!記録が残せればいいのに、って思ってたらこのサイトに巡り合いました。働きながらもササっと作れる簡単レシピを載せていきます♪
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