ピリッと辛い韓国風ヘルシー玉子炒め

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

モヤシが入っているのでヘルシーです。辛味噌と韓国海苔の相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
チヂミに合う玉子炒めを作りたくて。

ピリッと辛い韓国風ヘルシー玉子炒め

モヤシが入っているのでヘルシーです。辛味噌と韓国海苔の相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
チヂミに合う玉子炒めを作りたくて。

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材料

2人分
  1. もやし ひとつかみ
  2. 3個
  3. 韓国海苔 1枚
  4. ネギ 大さじ1
  5. 辛味噌 適量
  6. ○塩 ひとふり
  7. ○オイスターソース 小さじ1
  8. ○テーブルコショー ひとふり
  9. ☆中華味 ひとふり
  10. ☆出汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンに引き、キッチンペーパーで伸ばします。もやしと○をさっと炒めます。

  2. 2

    卵と☆を混ぜとき、フライパンにいれます。

  3. 3

    スクランブルエッグにします。

  4. 4

    韓国海苔やネギ、辛味噌をかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

常に中火ですることです。

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食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。
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