チンゲン菜と大根と鶏肉の煮物
あやのんのママ @cook_40053984
チンゲン菜と大根と鶏肉と！！！すごく合います。美味しく食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を食べたくて作りました。
チンゲン菜と大根と鶏肉の煮物
チンゲン菜と大根と鶏肉と！！！すごく合います。美味しく食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を食べたくて作りました。
作り方
- 1
大根と人参を１～１．５センチぐらいに切り、水を５０ｃｃ入れたタッパに入れ、レンジで１０分加熱します。
-
- 2
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶして魔法のお皿にいれ、レンジで８分加熱します。
-
- 3
フライパンに水と調味料をいれ、チンゲン菜とか大根とか全部入れて混ぜ、鶏肉を入れて、１０分間、フタをして中火で煮込みます。
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- 4
フタをとって、大根が柔らかくなってたらできあがりです。
-
コツ・ポイント
鶏肉は、フライパンで焼く場合、弱火で１５分焼いてください。
大根と人参も、レンジから出した時は少し固い気がしますが、１０分煮込むと柔らかくなります。
薄味なので味見をしてお好みで調味料を追加してください。
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