筑前煮…風☆
みしぇるン @cook_40199957
今日は無かったので入れなかったけれど、こんにゃくや、れんこんなど入れてももちろんOKです(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が煮込んだ野菜ならよく食べてくれるので、いつもの筑前煮に大根も入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全部乱切りにする。
鶏肉は食べやすい大きさに。 - 2
鶏肉をごま油で焼き目が付くまで炒める。
- 3
②に野菜など残りの具材全て入れて炒める。
全体に油がまわれば、水とだしの素を入れる。 - 4
沸騰したら、★の調味料全て入れる。
- 5
後は、落としぶたをして弱火で汁気が少〜し残るくらいまで煮れば出来上がりです。
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