逆転!きつねうどん巾着

ふぅchan×104
ふぅchan×104 @cook_40054366

油揚げを破ったらうどんが出てきた!!
お鍋の具にも…☆

このレシピの生い立ち
うどんに油揚げをのせるなら、逆もあり?と思ってうどんの油揚げ巾着にしました。

逆転!きつねうどん巾着

油揚げを破ったらうどんが出てきた!!
お鍋の具にも…☆

このレシピの生い立ち
うどんに油揚げをのせるなら、逆もあり?と思ってうどんの油揚げ巾着にしました。

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材料

  1. うどん 1人前
  2. 油揚げ 6~7枚
  3. ちくわ 1本
  4. ねぎ 20cm
  5. チューブ生姜 適宜
  6. ダシ汁(うどんのスープ) 300cc

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをし、袋状に広げます。

  2. 2

    うどんとねぎを短くカットします。

  3. 3

    うどん・ねぎ・チューブしょうがを
    油揚げに入れてちくわで留めます。

  4. 4

    *裏返し油揚げも作りました。

  5. 5

    だし汁(うどんスープ)に入れます。

コツ・ポイント

レシピID : 20281648ねぎ袋の中身をうどんにしたレシピです。

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