マヨラー必見☆白菜のお浸しマヨ和え♬
結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
マヨラーさんいらっしゃいませ♡
白菜の大量消費に大活躍です。
はまっちゃうよ〜(*´▽｀)ﾉﾉ
このレシピの生い立ち
家族3人、生粋？のマヨラーで『白菜のお浸し』を作るとマヨ醤油につけて、食べています。異常な程のマヨネーズの減りを抑える為、和えてみました(o^^o)♬
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗い、食べやすい大きさに切ります。
鍋にたっぷりと水を入れ、沸騰したら、白菜を入れ、さっと茹でます。 -
- 2
白菜が茹で上がったら、ザルにあげ、冷水で冷やし、白菜をきつ～く、ギューっと絞り、食べる時まで置いておきます。
-
- 3
ボウルに☆を混ぜ合わせて、置いておきます。
-
- 4
✻重要✻
『食べる直前』に②と③を和えて、器に盛りつけ、上からかつお節をかけたら、完成です♬
-
- 5
レシピにしておいて、なんなんですが…^^;和えるの面倒だったら、ただ白菜のお浸しをマヨ醤油につけて食べてみて〜ハマルよ♡
コツ・ポイント
『これでもかっ！』って程、きつ〜く白菜を絞る事です。時間がたつと、白菜から水分が出てきて、マヨラーにとっては、残念な事になります(‾^‾゜)
リアクション
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