作り方
- 1
ねぎ、しょうがをみじん切りにする。
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- 2
醤油、酢、砂糖と１を混ぜる。
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- 3
一口大の鶏肉に片栗粉をまぶす。
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- 4
油をしき、こんがり焼く。
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- 5
２に４を熱いうちに入れ、さっくり混ぜる。
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- 6
盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
熱いうちにたれに混ぜると味が馴染んでおいしいです。このタレをサラダや湯豆腐にも、使うとおいしいですね。
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ななねえちゃん -
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