作り方
- 1
ごま油を熱したフライパンに
にんにくとしょうがとカットした砂肝を
炒めます。 - 2
塩胡椒して林檎ジャムと醤油で良く炒めましょう。
味が絡んだら出来上がりです
コツ・ポイント
1,にんにくは皮ごと電子レンジでチョイとちん!
軟らかくなってみじん切りしやすいです。
2,砂肝は蝶々の形のまん中硬い所は切り落とす
3,ジャムは何でも良いと思います。残り物で
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