素干し桜えびで作るバター風味炊き込みご飯

クックD5N1SN☆'s cooksnap of when they made 素干し桜えびで作るバター風味炊き込みご飯.
小世界
小世界 @p19727525

桜えびが不漁で、新鮮なものは食べられなく、素干しで炊き込みご飯を
このレシピの生い立ち
桜えびが不漁なんだそうです。
素干しの無添加えびがあったので、炊き込みご飯に挑戦。

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材料

４人分
  1. 米 2合
  2. 桜えび 大さじ2
  3. バター 20ｇ
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. だしパック 1袋

作り方

  1. 1

    お米は研いで分量の水に浸しておきます。

  2. 2

    材料をすべて加えて、炊飯します。

  3. 3

    炊き終わったら軽く混ぜます。

  4. 4

    バターが香る炊き込みご飯に。

  5. 5

    20230928
    「干し桜えび」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

桜えび・バターの塩分があるので、しょうゆは控えめに。

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小世界
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