つくねバーグ☆バジルソース
2人の陽ママ @cook_40263933
バジルソースで、つくねの雰囲気がガラッと変わり、マンネリ解消。
このレシピの生い立ち
いつものつくねバーグに飽きてしまったので、和から洋へ変えてみました。
つくねバーグ☆バジルソース
バジルソースで、つくねの雰囲気がガラッと変わり、マンネリ解消。
このレシピの生い立ち
いつものつくねバーグに飽きてしまったので、和から洋へ変えてみました。
作り方
- 1
～下準備～
玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにしておく。 - 2
材料の☆をボールに入れ混ぜる。
- 3
粘りが出るまで混ぜたら、好きな数に分けフライパンで両面焼く。
- 4
つくねバーグを裏返すタイミングで目玉焼きを作り始める。
同じフライパンでもOK。 - 5
つくねバーグ→目玉焼き→バジルソースの順に重ねれば完成！
コツ・ポイント
つくねは粘りが出るまで混ぜて下さい。
今回はコストコのバジルソースを使いました。
塩気の薄いバジルソースの場合は、つくねに入れる塩コショウを増やしてください。
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