きゃべつと桜えびの柚子胡椒和え

山の下の小屋
山の下の小屋 @cook_40055671

箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
副菜です。

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材料

  1. きゃべつ 1/4個
  2. 桜えび 適量
  3. ☆すり胡麻(白) 小さじ1
  4. ☆柚子胡椒 小さじ1
  5. ☆ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゃべつを茹で、水にとり、よく絞って水気を取っておく。

  2. 2

    ボールに☆を入れる。桜えびはフライパンでから煎りして香りがたってきたらボールに加える

  3. 3

    きゃべつをいれ、混ぜ合わせて皿に盛り、出来上がりです。

コツ・ポイント

桜えびをから煎りすること。

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レシピ作者

山の下の小屋
山の下の小屋 @cook_40055671
に公開
レシピブック代わりに私が普段作る料理を少しずつアップしていきたいと思います。家庭料理メインですが、外で食べたら美味しかったものを、スーパーで買える材料で簡単に家で作れるようにアレンジして紹介できたらと思います。はじめたばかりなので、勉強しながら少しずつ使いこなしていけるようになりたいです。どうぞよろしく^^
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