桜えびのさっぱり和え♥

紅葉y
紅葉y @cook_40066337

ほのかに柚子香る、さっぱりした和え物ができました。
このレシピの生い立ち
油物が多いときに、簡単にさっぱりした1品には何がいいかなぁっと考えてた時に出来た一品です。

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材料

2人分
  1. 桜えび 30g
  2. きゅうり 1/2本(約10cm)
  3. みょうが 1個
  4. ゴマ 適量
  5. ポン酢 15ml
  6. 柚子こしょう 2.5g

作り方

  1. 1

    始めにきゅうり、みょうがを千切りにし、塩もみして余分な水分を切っておく。

  2. 2

    ボールにポン酢、柚子コショウを入れよく混ぜる。
    桜えび、きゅうり、みょうがを入れて味がなじむ様に混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り付け、ゴマを振ったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

切って、混ぜるだけです!

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レシピ作者

紅葉y
紅葉y @cook_40066337
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皆様の素敵なレシピに 心もお腹も幸せに満ちてます❤のんびりクックですが仲良くして下さいね(❀◕‿◕)
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