アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はﾍﾟｰﾊﾟｰなどで
水気をきり、6等分にする。 - 2
片栗粉をまぶし、１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。
めんつゆを鍋に入れ煮立てておく。
- 3
揚げた豆腐を器に盛り、
温めためんつゆをかければ完成
コツ・ポイント
お好みで、大根おろし、ネギ、などを添えて下さい
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