簡単豚肉のエノキ巻き。照り煮

ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963

豚肉こまぎれでボリュームたっぷり。簡単調味料で照り煮
このレシピの生い立ち
いしづきは?なんちゃってホタテ?
捨てずに、一緒に、焼いてみたら。息子、お気に入り~

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材料

エノキ大一袋分
  1. 豚肉こまぎれ エノキを巻く分量
  2. エノキ 大一袋
  3. 砂糖 大1
  4. みりん 大1
  5. 醤油 大1
  6. ポン酢 大1
  7. ネギ あれば、飾りに

作り方

  1. 1

    エノキのいしづきを切ります。更に、いしづきギリギリの所で切り落として、崩れないように、フライパンに

  2. 2

    豚肉こまぎれでエノキを巻き巻き。巻き終わりが下になるように、フライパンに入れて

  3. 3

    焼き目がついたら、調味料。
    フツフツ絡めながら、焼いたら完成

  4. 4

    スプーンで煮汁をかけながら煮ると、まんべんなく、早く出来ますよ

コツ・ポイント

こまぎれでも、つなぎあわせて巻けば大丈夫
いしづきは、苦手なら、捨てても。
つなぎめを下にして焼いたら、はがれないよ

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レシピ作者

ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963
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子供たちの美味しい♬を聞きたくて。
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