豚肉の冷製パスタ〜ガーリックトマトソース
なおあき1981 @cook_40135722
KALDIで購入のフライドガーリックを使用♪食欲のそそるソースの冷製パスタ♪
このレシピの生い立ち
（大きめ店舗の）KALDIでフライドガーリックがセール中だったので、ガストのガーリックトマトソースのチキン、以前食べ美味しく、市販のトマトソースで食欲をそそるパスタにと。（トマトソースはトマト、玉ねぎ、ニンニクを煮込み、スーパにあります。）
豚肉の冷製パスタ〜ガーリックトマトソース
KALDIで購入のフライドガーリックを使用♪食欲のそそるソースの冷製パスタ♪
このレシピの生い立ち
（大きめ店舗の）KALDIでフライドガーリックがセール中だったので、ガストのガーリックトマトソースのチキン、以前食べ美味しく、市販のトマトソースで食欲をそそるパスタにと。（トマトソースはトマト、玉ねぎ、ニンニクを煮込み、スーパにあります。）
作り方
- 1
豚こま切れ肉を塩胡椒して沸騰したお湯で茹で、パスタを沸騰した湯にオリーブオイルを入れ塩茹でします。
- 2
トマトソース（なるべく少し冷えたもの）をとフライドガーリック（ニンニクのみじん切りでも）をボウルで混ぜソース作り。
- 3
1を氷水に浸し冷やし、盛り付け、2をかけ完成！お好みでパセリのみじん切りを散らします♪
コツ・ポイント
※見た目のため、一人分分量全ては盛り付けていません。（フライドガーリックがなくニンニクみじん切りにしたものを使う場合は生食はお腹にくるので、おろしニンニクを使うか、気をつけてください）。
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akira_N -
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