作り方
- 1
きゅうりは三等分にしてから写真のように縦に切ります。
ナスは丸のまま縦に切ります。 -
- 2
きゅうり、ナス共に細くスティック状になるように切ります。
-
- 3
きゅうり、ナス共に細かいサイコロ状に切ります。
-
- 4
シソを細かくきり、野菜をボウルに混ぜ合わせます。
- 5
納豆昆布を入れます。
我が家では手のひらに乗るくらいの分量。 -
- 6
調味料を全て混ぜ合わせます。
冷蔵庫で半日〜1日寝かせれば完成。 -
コツ・ポイント
調味料を混ぜる前に、野菜をまんべんなくかき混ぜると、味が均一になります。
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