蓮根のツナ味噌マヨネーズ◎作り置きに♪
みずか★ @xmizukax
茹で蓮根シリーズ第3弾！！
ご飯もお酒も進む味付けです♡
お弁当やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
作り置きの時間が無い時に、野菜を茹でただけのズボラ作り置きをよくやります(笑)
蓮根は、色々な味付けに合うので、色々とバリエーションを楽しんでいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむいて2～3mm程度の輪切りにする。
切ったそばから酢少々（分量外）に漬け、10～15分ほど置く。 - 2
酢少々（分量外）を入れてお湯を沸かす。
沸騰したら1の蓮根を入れて1～2分茹で、水気を切る。 - 3
ツナはキッチンペーパーなどで油を絞る。
（水煮缶なら漬け汁を切る） - 4
マヨネーズと味噌を良く混ぜて、3のツナを混ぜる
- 5
4と蓮根を合わせてよく混ぜる。
- 6
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コツ・ポイント
蓮根は大きさにより、半分、または1/4に切ってください♪
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