2020年 我が家のおせち(記録用)
＊ayurio＊ @cook_40132572
子どもから大人まで食べられる物を詰め込みました。
このレシピの生い立ち
子どもからお年寄りまで食べられるように我が家の味を詰め込んでます。みんなの喜ぶ顔が見たいから毎年頑張って作ってます(^^)
アプリでひらく作り方
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切り口が見えるように詰めると美味しそうに見えます！
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煮しめは薄味で。ぐつぐつ煮るのではなく、温めと冷ますを繰り返してゆっくり味を染み込ませます。
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中華おこわは桜エビの風味が利いてます。
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チキン南蛮はタルタルソースを別添えにして、食べる直前にかけます。
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揚げ物はちびっこが食べやすい小さめサイズで。
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コツ・ポイント
煮豆はレシピID:20386344の作り方で。
チキン南蛮はレシピID:18411815の作り方で作ってます。その他の作り方は追々載せていきます(^^;
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