野菜たっぷり男子弁当 93

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

むむっ 緑が少ないぞ❗️

このレシピの生い立ち
冷凍庫の肉、魚が乏しくなってきて……
コストコで大量購入したベビーホタテを使いました。

野菜たっぷり男子弁当 93

むむっ 緑が少ないぞ❗️

このレシピの生い立ち
冷凍庫の肉、魚が乏しくなってきて……
コストコで大量購入したベビーホタテを使いました。

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材料

  1. 卵焼き 卵。にら
  2. ホタテの佃煮 ベビーホタテ
  3. ちくわキュウリ ちくわ
  4. キュウリ
  5. きんびらごぼう 作りおき
  6. ミニトマト

作り方

  1. 1

    にら入りの卵焼きを作ります。味付けは、しょうゆ麹とごま油で。

  2. 2

    ベビーホタテを万能だれと水で煮ます。

  3. 3

    ちくわにキュウリを詰めます。

  4. 4

    作りおきのきんぴらごぼうとミニトマトも詰めて完成です。

コツ・ポイント

万能だれは、ID19808050 です。

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★ひよっこ・ドラみ★
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3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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