ねぎの豚肉巻き串揚げ
まゆみきママ @cook_40201675
ねぎにお肉を巻いてボリュームが出てたっぷり食べた気になります
このレシピの生い立ち
ねぎが家にあったので少しのお肉でボリュームを出すために作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは白い太い所を3～4cm長さに切る。
- 2
ねぎに塩こしょうをした豚肉をくるくる巻く。
- 3
串に３個ずつ刺す。
- 4
小麦粉・たまご・パン粉の順につける。小麦粉とたまごを合わせたものをつけてからパン粉をつけてもいいです。
- 5
サラダ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
- 6
キャベツ・玉ねぎ・きゅうり等をせん切りにして添える。
- 7
ケチャップとウスターソースでソースを作る。
- 8
出来上がり～
コツ・ポイント
しっかりと小麦粉・たまご・パン粉をつける。
小麦粉とたまごを混ぜ合わせたものをつけてからパン粉をつけてもよい。
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