簡単♡ゴボウ 豚肉の炒め物〜♫
まりまっし @cook_40092738
生姜がいい〜味だしてくれます♫旦那ちゃんはご飯にぶっかけて食べたりしてます笑
このレシピの生い立ち
あーあーあーあと一品欲しい…って思って、あるものでつくりました笑
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウをささがきにして水にさらす。
人参と生姜は千切り。 -
- 2
胡麻油で野菜を炒める！
この時に砂糖をいれちゃいます♫ - 3
野菜がしなってきたら豚肉をいれて、残りの調味料をいれます！
- 4
野菜と肉から出た水分がなくなるくらいまで炒めて出来上がり♡
コツ・ポイント
私の母いわく、砂糖は1番最初に入れたほうがいいらしいです。
細かな味はお好みで調節して下さい♡
ゴマとか小口ネギがあれば、見た目いいと思います
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