手羽元の塩唐揚げ（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：290kcal
たんぱく質：16.8g
カリウム：232mg
リン：105mg
食塩相当量：1.1g
このレシピの生い立ち
唐揚げと言えば...もも肉や胸肉だと思います！
ですが、今回はクリスマスメニューなので手羽元を使いました！
もちろんもも肉や胸肉、手羽先をチューリップにして作って頂いても美味しくいただけます
アプリでひらく作り方
- 1
付け合わせのキャベツは千切りにして水にさらす。
- 2
★印の調味料をボールに合わせ、手羽元にもみこみ、小麦粉をまぶして揚げる。
- 3
☆印の調味料を合わせてキャベツにかけるドレッシングを作る。
- 4
器に２の唐揚げ、水気を絞ったキャベツを添えて３のドレッシングをかける。
コツ・ポイント
●下味をつけているため、後からソースなどをかけずに食べましょう。
もし味が足りないようであれば、白こしょうをかけても美味しくいただけます。
リアクション
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