里芋とちくわの簡単味噌煮
シオン４５４ @cook_40049024
便利な液みそを使って
材料２つだけの簡単煮物を作りました。
このレシピの生い立ち
おいしくて簡単に和食ができる液みそと
大好きなお芋の相性がよさそうだったので。
簡単に作れるものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
おいしくて便利な
マルコメ料亭の味
液みそを使います。 -
- 2
里芋は皮をむき、さっと水洗いする。
- 3
ちくわは食べやすい大きさに切る
- 4
だし昆布を
一晩水につけ、
昆布だしを
作っておく。 - 5
浅い鍋かフライパンに材料をすべて入れ、ペーパータオルで落としぶたをして、火にかける。
- 6
里芋が柔らかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
浅いお鍋にしっかりした素材のペーパータオルで
落としぶたをして煮ると、簡単で失敗なしです。
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