ウドと長芋の和え物

お悩みさん
お悩みさん @cook_40132958

覚えがきで、雑です。はじめてのウド料理!
このレシピの生い立ち
はじめてウドが届いたので。和食になりがちなのをマヨネーズで食べやすく!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ウド 適量
  2. 長芋 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 粉チーズ 適量
  5. お好みの材料(梅肉.鰹節.ごま.しらす.醤油 適量

作り方

  1. 1

    洗ったビニール袋に入れて、ウドを電子レンジで加熱。

  2. 2

    加熱したウドのビニールに水を入れて、さらしてアク抜き。

  3. 3

    長芋を薄めに切る。半月やいちょう切りだと和えやすい!

  4. 4

    ウドを食べやすい長さに切る。小口切りのような。

  5. 5

    ウドと長芋をマヨネーズと粉チーズで和える。

  6. 6

    梅肉、鰹節、ごま、しらす、醤油、などなどをお好みで加えるとさらに美味しく、ウドの苦味が紛れます。

コツ・ポイント

好みの量を味見しながら作る!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

お悩みさん
お悩みさん @cook_40132958
に公開
子育て時代の思い出レシピから、シングルになって手間抜き料理も‼︎思いつきで更新中‼︎
もっと読む

似たレシピ