豚バラ肉と白菜の塩炒め
Puyome @cook_40064543
シンプルに塩とレモンでサッと炒めました。
さっぱりして、お箸が止まらない～(^ω^)
このレシピの生い立ち
焼肉の豚トロ塩×レモンで食べるのが大好きです。これを野菜炒めにしたら美味しいのではないかと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯と葉に分ける。
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- 2
芯は3センチくらいのそぎ切りにして、
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- 3
それを縦に2～3等分くらいにする。
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- 4
葉も縦2～3等分にして、端から3㎝くらいに切る。
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- 5
豚肉は3㎝幅に切る。白ネギはみじん切り、●は混ぜ合わせておく。
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- 6
フライパンに油を熱し、豚肉と白ネギを強めの中火で炒める。
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- 7
肉の色が変わったら、白菜を加え炒める。白菜がしんなりしてきたら、●を加え炒める。
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- 8
かんた～ん(^^)
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コツ・ポイント
やったことはないですが、塩レモンでも美味しいかと思います。
とにかく簡単デス。
リアクション
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