簡単☆うま塩鰹のたたき
はいぱーかりん @cook_40276945
旬のカツオのたたきをいつもと違ったシンプルな味付けで。ハマリます☆
このレシピの生い立ち
お気に入りの調味料「昆布の水塩」がたたきにオススメだと聞いてやってみました。
レシピ・・・というほどのものではありませんが、思った以上に美味しかったのでＵＰしました☆
スーパーのカットしてあるものだとすぐできます
アプリでひらく作り方
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鰹のたたきはスライスして、刻んだねぎをそえます。
お好みで昆布の水塩をかけて食べます。 -
コツ・ポイント
できるだけ新鮮な鰹で。
スダチなどかんきつ類、生姜、にんにくを添えても美味しいです☆
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