鶏ガラスープと鶏もも肉のかしわご飯

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

いつもの「かしわごはん」に鶏ガラスープを使うとお米がつやつや、味わい深く仕上がります♪
このレシピの生い立ち
水たき料亭博多華味鳥 料理長考案の水たきスープを使ったレシピシリーズです。

鶏ガラスープと鶏もも肉のかしわご飯

さえはる＊'s cooksnap of when they made 鶏ガラスープと鶏もも肉のかしわご飯.
博多華味鳥☆はな
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いつもの「かしわごはん」に鶏ガラスープを使うとお米がつやつや、味わい深く仕上がります♪
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水たき料亭博多華味鳥 料理長考案の水たきスープを使ったレシピシリーズです。
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材料

  1. 鶏もも肉 70ｇ
  2. にんじん 40ｇ（中1/4本）
  3. ごぼう 40ｇ（中1/3本）
  4. うす揚げ 24ｇ
  5. 椎茸 5ｇ
  6. 出汁昆布 2ｇ
  7. 鶏ガラスープ 600ｇ
  8. 醤油 50ｇ
  9. 米 ３合

作り方

  1. 1

    ごぼうは笹がきにして１０分程度水にさらす

  2. 2

    鶏もも肉は、１センチ角に細かく切る

  3. 3

    にんじん、うす揚げ、椎茸は千切りに

  4. 4

    材料を全て炊飯ジャーに入れ、いつも通り炊いて完成！

コツ・ポイント

材料を揃えたら、あとは炊くだけ！
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こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね！
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