イカの唐揚げ

♪莉奈♪
♪莉奈♪ @cook_40083323

ご飯のおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったり! 少ない材料で、簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
衝動買いしたイカのゲソを、どうやったら簡単に美味しく食べれるかなーと思って家にあったものだけで作ってみました!

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材料

1人前(写真の量
  1. イカ 100g
  2. 醤油 小さじ1
  3. わさびチューブ 1cm
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    イカを一口大に切ってビニール袋の中に入れます。

  2. 2

    そのビニール袋に、醤油とわさびを加えて、もみもみლ(╹◡╹ლ)

  3. 3

    片栗粉をまぶして、油であげます。(水分が多くなければ同じ袋に片栗粉を入れて振ると楽です)

  4. 4

    いい色になったら完成! 油の飛び散りには気をつけてくださいね♫

コツ・ポイント

私は、ゲソだけで作ってますが、胴体の部分でも美味しくできると思います!

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レシピ作者

♪莉奈♪
♪莉奈♪ @cook_40083323
に公開
料理を作る機会がほとんど無くなったので、引退しました。大学時代に投稿したレシピは残しておきますので、よろしければ作ってみてください。
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